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2007-04-16  (월) 
<쿡패드(クックパッド)>


みなさん、こんにちは。안녕하세요. 사이트 탐방기입니다. 오늘 여러분께 다양한 요리의 레시피(レシピ)를 제공하는 쿡패드(クックパッド)라는 사이트를 소개해 드릴까 합니다.  평소 요리에 자신이 없었던 분들! 색다른 레시피에 목말라 있던 분들! 봄이라고 입맛을 잃으신 분들! 여기를 주목해 주세요! 바~로 시작하겠습니다. ^-^

이 사이트는 여느 사이트와 마찬가지로 레시피 제공 뿐만 아니라 자신만의 레시피를 올릴 수 있게 되어 있는 열린 공간(コミュニティー)이기도 합니다. 하지만 조~금 다른 점이 있다면 인기순으로 레시피를 볼 수 있다는 사실! 화면 중간 부분의 話題(わだい)のレシピ(화제의 레시피)와 밑부분의 旬(しゅん)のキーワード(지금 가장 인기있는 키워드)가 바로 그것입니다. 이 순위를 참고하면 현재 일본주부들(혹은 남편들) 사이에서 화제가 되고 있는 요리가 무엇인지도 알 수 있겠네요. 특히 旬のキーワード순위는 계절에 따라 조금씩 변합니다. 요리의 기본은 제철(旬/しゅん)에 나는 재료를 쓰는 것이니까요. ^-^ 春キャベツ(봄에 출하되는 양배추)라던지 菜の花(なのはな-유채꽃)이 인기순위에 올라와 있는 것을 보니 봄은 봄인가 보네요. ^-^

그럼 화려한 첫 페이지를 뒤로 하고 레시피 하나 공부해 보겠습니다.  

ポリポリ란 바삭한 것을 씹을 때 나는 소리입니다. 저는 [오도독 오도독 마카로니 과자] 로 해석해 보겠습니다 ^-^조리 방법은 초~ 간단!! 먼저 마카로니를 삶습니다.(茹(ゆ)でる) 그 다음 수분을 완전히 제거하고(水分をしっかり切って) 쿠킹시트 위에 되도록 서로 들러붙지 않도록 해서(くっつかないようにして) 잘 올려 놓습니다. 그리고 그대로 전자레인지에 넣어서 5분정도 チン♪ 여기에서 チン이란 전자레인지 타이머가 끝날 때 찡!하고 나는 소리의 의성어 입니다. 보통 전자레인지에 넣고 ‘돌리다’라는 표현을 ‘チンする’라고 하지요. 마지막으로 여기에 카레 가루를 뿌리면 완성~~~정말 간단하죠?

오늘 사이트 탐방기에서는 레시피의 모든 것을 알려주마! 쿡 패드의 홈페이지를 소개해 드렸습니다. 어떠세요? 이제 요리에 조금 더 자신감이 붙으셨나요? ^-^ 다음 이시간에도 더욱 알찬 내용으로 여러분을 찾아뵙도록 하겠습니다!  それではみなさん、さようなら~!

*コミュニティー 커뮤니티    
*旬(しゅん) 무슨 일을 하기에 알맞은 시기  
*茹(ゆ)でる 데치다, 삶다   
*水分を切る 수분을 제거하다    
*くっつく 들러붙다    

홈페이지 바로가기




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  2007-04-13  (금)   평범한 일상의 이야기 -제1회-
  2007-04-17  (화)   ようこそ!일본 사이트 탐방기 : 오하나미 2007(お花見 2007)





 





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