趣向を凝らす（しゅこうをこらす）

맛이나 흥미를 돋우기 위해 공들이다

오늘의 관용구는 직역하면 취향을 한 곳에 집중시키다 라는 의미입니다. 무엇인가를 보다 재미있게 하기 위하여 골똘히 생각하는 것, 혹은 더 깊은 맛의 멋과 정취를 내기 위해 공 들이는 것을 뜻하는 말입니다. 요리에 자주 쓰이는 말이라고 하네요.

Smith：日本人は食に趣向を凝らしているようですね。

池田：ほお、どうしてですか。

Smith：なぜなら日本の食べ物は見た目もすばらしいし、味もすばらしいからです。

Smith：なぜなら日本の食べ物は見た目もすばらしいし、味もすばらしいからです。

池田：それはどうも。日本の料理はお口にあいますか。

Smith：ええ、本当においしいです。特にお寿司は天国の味です。

池田：それは良かった。どこのお寿司が一番おいしかったですか。

Smith：やっぱり、お寿司は築地市場ですね。

Smith： 일본인은 음식에 공을 들이는 것 같아요.

이케다: 왜 그렇게 생각하셨어요?

Smith： 왜냐하면 일본 음식은 겉보기에도 훌륭하고, 맛도 훌륭하기 때문이에요.

이케다: 감사합니다. 일본 음식이 입에 맞으세요?

Smith： 네, 정말 맛있어요. 특히 초밥은 천국의 맛이에요.

이케다: 잘됐네요. 어디 초밥이 가장 맛있었어요?

Smith： 역시, 초밥은 츠키지시장이네요.