みなさん好き嫌いはありますか？私はたいてい何でもおいしく食べられ、好き嫌いのない人に育ててくれた母親にとても感謝しています。出された物を残すのは失礼だと考える日本の風習の中で好き嫌いが多い人は大変だろうなと思うし、何より「おいしい！」と思えるものがひとつでも多いということは幸せなことだと思うからです。小さいころはもちろん苦手な野菜などありましたが、私が食べるのを嫌がると母は、「これ食べたら美人になるで～。（大阪弁）」と甘い言葉をささやき、その言葉にひっかかって私がひとくちでも食べると、「あれ？！ちょっと！！もう美人になってきたんちゃうん？！うわ～すごいな！どんどんかわいくなってるやん！」とさらにたたみかけてきます。小さいころからおだてに乗りやすい私は「。。。ほんまに？」と、すっかりその気になって結局全部食べてしまうのです。母の子育てがうまいのか、はたまた私が単純で育てやすい子だったのか。。。

こんな調子で、小学校に上がる頃には給食で食べられないものはありませんでした。ちなみに、以下のリストは「学校食事研究会」が全国の小中学生１２０００人に調査した好きな給食・嫌いな給食のベスト１０です。

＜好きな給食＞
１カレー　２ラーメン　３揚げパン　４うどん　５サラダ
６スパゲティ　７ハンバーグ　８果物　９フルーツポンチ　１０白飯
＜嫌いな給食＞
１サラダ　２パン　３スープ・汁物　４煮物　５炒め物
６漬物　７和え物　８揚げ物　９納豆　１０めん

このランキングは韓国と比べてどうでしょうか。特に１位のカレーは子供だけでなく大人にも大人気。カレーが嫌いという人に今まで会ったことがありません。（中にはいるかもしれませんが。。。）子供の頃、夕方家に帰る途中カレーの匂いがしてきて、それが自分の家からだったとわかった時のあの最高にハッピーな気持ちは今でも忘れられませんし、いい年したおじさんである主人も、夕食がカレーの日は、帰宅後玄関を開けるとすぐ嬉しそうに「今日カレー？！」と言います。カレー専門店もたくさんありますが、なぜかうちで作るカレーが一番おいしいんですよね。そういえば韓国滞在中、下宿で初めてカレーが出てきた時、その色にびっくりしました。日本ではカレーと言えばこげ茶色なのですが、韓国のカレーって黄色いんですよね。さらにキムチと一緒に食べることにも驚きましたが、この以外なコラボレーションにはすっかりはまってしまい、一時期はキムチがないとカレーじゃないと思うほどに＾＾；

国によって違う食文化。韓国の子供が好きな食べ物・嫌いな食べ物ベスト１０が何なのか、とても興味があります。。。！

평범한 일상의 이야기 (42)

여러분은 좋고 싫은 음식이 분명한 편인가요? 저는 아무거나 맛있게 잘 먹는 편이라 이렇게 키워준 어머니에게 많이 감사하고 있습니다. 차려준 음식을 남기는 것은 실례라고 생각하는 일본의 풍습 탓에 좋고 싫은 음식이 분명한 사람은 아무래도 힘들겠지 싶은데다 무엇보다도 ‘맛있다!’ 라고 느낄 수 있는 음식이 하나라도 많다는 것은 행복한 일이라고 생각하기 때문입니다. 어렸을 때는 물론 채소 같은 것은 별로 좋아하지 않았습니다만 제가 먹기를 꺼려하면 어머니는 늘 “채소를 먹으면 미인이 된단다~” 라는 달콤한 말로 저를 설득하고는 했지요. 그 말에 이끌려 한 입이라도 먹을라치면 “어머? 웬일이야!! 벌써 미인이 되었네? 와~ 굉장한데! 점점 예뻐지고 있잖아!”라며 더욱 부채질을 합니다. 어렸을 때부터 칭찬에 약했던 저는 “…정말?” 하며 완전히 설득 당해 결국 채소를 전부 먹곤 했죠. 어머니의 육아가 뛰어났던 것일까요? 아니면 제가 단순한 아이라서 교육하기 쉬웠던 것일까요…

이 덕에 초등학교 급식시간에는 못 먹는 음식이 없었습니다. 참고로 이하의 목록은 [학교식사연구회]가 전국 초 중학생 12000명을 대상으로 조사한 [좋아하는 급식, 싫어하는 급식 베스트 10]입니다.

<좋아하는 급식>

1위 카레   2위 라멘   3위 아게팡(기름에 튀긴 빵)   4위 우동   5위 샐러드

6위 스파게티   7위 햄버거   8위 과일   9위 후르츠펀치   10위 흰밥

<싫어하는 급식>

1위 샐러드   2위 빵   3위 스프, 시루모노(국물)   4위 니모노(삶은 음식)

5위 이타메모노(볶은 음식)   6위 츠케모노(절인 음식)   8위 아게모노 (튀긴 음식)

9위 낫토   10위 면

이 랭킹은 한국과 비교해 보았을 때 어떤가요? 특히 1위 카레는 아이뿐만 아니라 어른에게도 대인기! 카레를 싫어하는 사람을 이제껏 만나본 적이 없습니다. (물론 있을지도 모르겠지만요…) 어렸을 적, 저녁에 집으로 돌아오는 길에 카레냄새가 풍겨오고, 그 카레냄새가 우리 집에서 난다는 것을 알아차렸을 때의 그 최고의 행복한 기분은 지금도 잊혀지지 않습니다. 그리고 나이가 들어 아저씨가 된 저희 남편도 저녁에 카레를 준비해 놓은 날에는 귀가 후 현관문을 열자마자 “오늘 카레야?!”라며 기뻐한답니다. 카레 전문점도 많이 있습니다만 왠지 저희 집에서 만든 카레가 제일 맛있는 것 같아요. 한국에 살 때 하숙집에서 처음 카레가 나왔을 때 그 색깔에 놀랐던 기억이 떠오릅니다. 일본에서는 카레라고 하면 짙은 갈색입니다만 한국 카레는 노란색이지요. 게다가 김치를 곁들여 먹는 것에도 놀랐는데요, 의외로 잘 어우러지는 맛에 반해버려 한때는 김치가 없으면 카레가 아니라고 생각할 정도가 되었답니다. ^^;

나라에 따라 다른 음식문화. [한국 어린이들이 좋아하는 음식, 싫어하는 음식 베스트 10]은 어떤 것일지 매우 궁금하네요!