[영화명]

《后厨》 음식남녀 ⑧

[전체 줄거리]

노처녀 徐冰은 죽은 친구의 5살 난 아들 东东을 맡아 키우며 5성급 호텔의 수석주방장으로 일하고 있다. 한편 경쟁 호텔 주방에서는 교도소 출신의 신입요리사 时慧宝를 영입하면서 승승장구 하는데 时慧宝과 徐冰은 라이벌 구도를 만든다. 두 사람은 서로를 견제하며 날마다 신메뉴를 선보이는데, 덕분에 호텔의 매출은 쑥쑥 오르지만, 时慧宝가 쉐프 자리를 빼앗고 자신보다 우위에 오를 것만 같은 불안감에 徐冰의 마음은 더욱 초조해진다.

[장면 해설]

심사위원들은 徐冰의 요리에 대해 극찬한다. 徐冰은 이번 요리평가에서도 높은 점수를 받았지만, 时慧宝는 결국 심사받기를 포기하고 마는데…

[스크린 속 중국어]

评委1 ：您这汤里的青菜很鲜啊。您是用手剥出来的吧。

徐冰 ： 是，手剥的就取了青菜心儿，这么大。

评委1 ： 真不愧为徐大师啊！选材就是讲究。怎么样？

评委2 ： 豆腐、小青菜、生蚝，每一样的味道都是那么清清楚楚。

[병음]

P^ngw6i 1 : N^n zh7 t`ng l& de q%ngc3i h6n xi`n a. n^n sh* y-ng sh0u b`o ch[l1i de ba.

X{ B%ng : Sh*, sh0u b`o de ji] q} le q%ngc3i x%n5r, zh7me d3.

P^ngw6i 1 : Zh4n b{ku*w5i x{ d3sh% a！xu2nc1i ji]sh* ji2ngji[. z6nmey3ng?

P^ngw6i 2 : D-ufu、xi2oq%ngc3i、sh4ngh1o，m6i y^y3ng de w7id3o d8ush* n3me q%ngq%ngch}ch}.

[해석]

评委1 : 안에 들어간 청경채가 신선하네요. 손으로 벗긴 건가요?       

徐冰 : 네, 뿌리를 이만큼 제거했습니다.  

评委1 : 재료 선별도 까다로운 게 역시 쉬 주방장입니다. 어떻습니까?

评委2 : 두부와 청경채, 생굴까지 모든 재료의 맛을 제대로 살렸군요.

[단어표현]