グルメ　 구루메. 맛있는 음식. 미식가

: 일반적으로 グルメ는 ‘맛있는 음식’을 뜻하지만 食通(しょくつう)・美食家(びしょくか) 미식가를 지칭하기도 합니다. 최근 일본에서는 郷土料理(きょうどりょうり)グルメ 향토 요리・토속 요리 구루메나 ご当地(とうち)グルメ 지역 음식 구루메 등 本場(ほんば)の味(あじ) 본고장의 맛을 찾아 떠나는 여행이 유행하고 있다고 하네요.

男 何をそんなに夢中になって読んでるの？

女 今月号のファッション雑誌なんだけど、大阪の「Ｂ級グルメ」が特集に載ってるの。私、来週、大阪に出張行くから。

男 大阪は「食の都」って言われてるもんな。たこ焼きとかお好み焼きとか、有名じゃない？

女 そうなんだけど、ここにはそれ以外のグルメがたくさん乗ってるの。これ、見て。イカ焼きに、紅生姜のてんぷら、うずらのてんぷらだって。おいしそうでしょ。

남 뭘 그렇게 열심해 읽고 있어?

여 이번 달 패션 잡지인데 오사카 ‘B급 구루메’가 특집으로 실려서. 나 다음주에 오사카로 출장 가거든.

남 오사카는 ‘먹거리 천국’이라고들 하니까. 다코야키나 오코노미야키가 유명하지 않아?

여 그건 그런데 여기에는 그 밖에 맛있는 음식이 많이 실려 있어. 이거 봐. 오징어 구이에, 생강 절임 튀김, 메추리알 튀김이래. 맛있겠지?

 夢中(むちゅう) 열중함. 몰두함. 정신을 못 차림

 雑誌(ざっし) 잡지

 特集(とくしゅう) 특집

 載(の)る 실리다. 게재되다

 出張(しゅっちょう) 출장

 都(みやこ) (무엇인가를 특징으로 하고 있는) 도시

 たこ焼(や)き 밀가루 반죽에 삶은 문어를 넣어 구운 음식

 お好(この)み焼(や)き 자신이 좋아하는 재료를 밀가루 반죽에 넣어 부쳐 먹는 음식

 たくさん(沢山) 많음. 충분함

 紅生姜(べにしょうが) 붉은 차조기 물에 담근 생강 절임

 てんぷら 튀김

 うずら 메추라기. 메추리알