クックパッド

今回は特に女性のみなさんにおすすめのサイトをひとつ紹介したいと思います。「COOKPADクックパッド（http://cookpad.com/）」という、料理レシピを紹介している人気サイトです。

このサイトは一般の人が自分で作ったおすすめのレシピを写真つきで紹介するもので、おかずだけでなく、伝統料理、お弁当、お菓子、デザート、パンなどなどいろんなジャンルのレシピを検索することができます。私もときどきのぞいてはいろんなレシピに挑戦してみるのですが、ほとんどのレシピがとっても簡単でわかりやすく、失敗することはまずありません。また、素人（しろうと）の主婦が考えたレシピなので、高い食材やなかなか手に入らない食材などを使用したものではなく、冷蔵庫の中にあるもので手早（てばや）く作れるレシピが多く、本来は必要とされる工程（食材の下ゆで等）を、思いきってはぶいてみたけど全く問題なかったなど、「いかに手をかけずにおいしいものを作るか」という、毎日料理をする主婦ならではの手抜（てぬ）きアイデアがつまっているのも魅力です＾ｍ＾

また、そのレシピを見て実際に作ってみた人の写真付レポート（つくれぽ）も見ることができ、とても参考になります。

このコラムをご覧（らん）のみなさんの中には日本料理に関心のある方も多いと思います。とっても簡単にできる和食のレシピもたくさん載っていますので、ぜひ一度トライしてみてはいかがでしょうか＾＾

COOKPAD

이번에는 특히 여성 분들에게 추천하고 싶은 사이트를 소개합니다. 'COOK PAD（http://cookpad.com/)'라는 요리레시피를 알려주는 인기 사이트입니다.

이 사이트에서는 일반인이 본인이 만든 추천레시피를 사진과 함께 소개하는데, 반찬뿐 아니라, 일본전통요리, 도시락, 과자, 디저트, 빵 등 다양한 장르의 레시피를 검색할 수 있습니다. 저도 가끔씩 들여다 보곤 여러 레시피에 도전하지만, 대부분의 레시피가 무척 간단하고 알기 쉬워 실패한 적이 없습니다. 또 초보 주부가 생각해낸 레시피이기 때문에 비싸거나 좀처럼 구하기 어려운 재료 등은 쓰지 않고, 냉장고에 있는 것들만으로도 손쉽게 만들 수 있는 레시피가 많습니다. 원래는 필요한 공정(재료를 미리 데쳐놓기 등)을 과감히 빼먹었지만 전혀 문제 없었다는 등 '어떻게 손이 덜 가면서도 맛있는 음식을 만들까' 생각하며 매일 요리를 하는 주부들만의 아이디어가 잔뜩 담겨 있는 점도 매력적입니다.

또 해당 레시피를 보고 실제로 만들어 본 사람들이 사진과 함께 올린 「つくれぽ」라는 글도 볼 수 있어 많은 도움이 됩니다.

이 칼럼을 보시는 여러분 중에는 일본요리에 관심이 있으신 분도 많을 것이라고 생각합니다. 매우 간단하게 만들 수 있는 일본요리의 레시피도 많이 올라와 있기 때문에 한번 시도해 보면 어떨까요?