http://www.raumen.co.jp/home/index.html
ãæ横Þ³«éー«á«óÚÏڪν
¿©·¯ºÐ ¾È³çÇϼ¼¿ä~ ¿©·¯ºÐÀº ÀϺ»À½½Ä ÇÏ¸é ¹«¾ùÀÌ °¡Àå ¸ÕÀú ¶°¿À¸£½Ã³ª¿ä? ¿ìµ¿(ª¦ªÉªó)? ±Ôµ¿(éÚ丼)? ¿ÀÄÚ³ë¹Ì¾ßŰ(ªªû¿ªß焼ª)? Àú´Â µû²öÇÑ ±¹¹°ÀÌ ÀÏǰÀÎ ÀϺ»¶ó¸àÀÌ »ý°¢³³´Ï´Ù. À̹ø »çÀÌÆ® ޹æ±â¿¡¼´Â ½Å¿äÄÚÇϸ¶ ¶ó¸à¹Ú¹°°ü(ãæ横Þ³«éー«á«óÚÏڪν)¿¡ ´ëÇØ¼ ¾Ë¾Æº¸·Á°í ÇÕ´Ï´Ù. ¾î¶² °÷ÀÎÁö ÇÑ ¹ø ÀÚ¼¼È÷ »ìÆìº¼±î¿ä?
http://www.raumen.co.jp/home/index.html
http://www.raumen.co.jp/home/index.html
ȨÆäÀÌÁö¿¡ µé¾î°¡´Ï ¸ÕÀú À§¿Í °°Àº ȸéÀÌ ¶å´Ï´Ù. ´Ùµé ³Ê¹« ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô°í Àִµ¥¿ä, ¶ó¸àÀÌ ¾î¶»°Ô ÀÌ·¸°Ô ¸¹Àº »ç¶÷µé¿¡°Ô »ç¶ûÀ» ¹Þ°Ô µÇ¾ú´ÂÁö ±Ã±ÝÇÏ¿© ¼¼ ¹øÂ° ¹ÂÁö¾ö(«ß«åー«¸«¢«à)À» Ŭ¸¯ÇÏ¿© ÀϺ»¶ó¸à ¿ª»ç(ìíÜâ«éー«á«óªÎ歴ÞÈ)¿¡ µé¾î°¡ º¸¾Ò½À´Ï´Ù.
http://www.raumen.co.jp/home/study_history.html
»õº®(å¨Ù¥ª±îñ), ¿©¸í±â(Õó٥Ѣ), Á¤Âø±â(ïÒó·Ñ¢), ¹ßÀü±â(発î÷Ñ¢), ´Ù¾çȱâ(Òý様ûùÑ¢)·Î ³ª´©¾î¼ ¶ó¸àÀÇ ¿ª»ç¸¦ ¼³¸íÇϰí Àִµ¥¿ä, 1665³â¿¡ â©戸ÎÃ圀°¡ ÀϺ»ÀΠóÀ½À¸·Î ÁßȸéÀ» ¸Ô¾úÀ¸¸ç ÀüÈÄ Áß±¹¿¡¼ µ¹¾Æ¿Â »ç¶÷µé(戦ý¡¢ñé国ª«ªéªÎìÚåÀíº)¿¡ ÀÇÇØ ¶ó¸àÀÌ Àü±¹¿¡ »ý°Ü³ª°Ô µÇ¾ú´Ù°í Çϳ׿ä.
http://www.raumen.co.jp/home/raumen.html
¶ó¸àÀÇ ¿ª»ç°¡ ³ª¿ÍÀִ ȸ鿡¼ ¿ÞÂÊÀ» º¸¸é 5°¡ÁöÀÇ Ä«Å×°í¸®·Î ³ª´©¾îÁ® Àִµ¥ ±× Áß
µÎ ¹øÂ° «éー«á«óÀÇ «éー«á«óïÁï×Üà ¶õ¿¡ µé¾î°¡¸é ½Å¿äÄÚÇϸ¶ ¶ó¸à¹Ú¹°°üÀÇ ³»ºÎ¸ð½ÀÀ» º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ °÷¿¡¼´Â ¼ºÀÎ 300¿£, ¾ÆÀÌ 100¿£ÀÇ ÀÔÀå·á¸¦ ³»¸é ÇÏ·ç Á¾ÀÏ ´Ù¾çÇÑ °¡°Ô¿¡¼ ¶ó¸àÀ» »ç¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
¿Ã ¿©¸§ ÈÞ°¡ ¶§ ÀϺ» ¿äÄÚÇϸ¶¸¦ ¹æ¹®ÇÒ °èȹÀÌ ÀÖ´Â ºÐÀÌ °è½Ã´Ù¸é Çѹø µé·¯º¸¼¼¿ä!
ÀϺ»ÀÇ ¶ó¸àÀº Å©°Ô ¼îÀ¯(醤êú-ª·ªçª¦ªæ), ¹Ì¼Ò(Ú«噌-ªßª½), ½Ã¿À(塩-ª·ªª), µ·ÄÚÂê(ªÈªóª³ªÄ )¶ó¸àÀ¸·Î ³ª´ ¼ö Àִµ¥ Áö¹æ¿¡ µû¶ó ¸ÀÀÌ ´Ù¾çÇÕ´Ï´Ù. Çѱ¹¿¡µµ ÀϺ»¶ó¸à ÁýÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖÀ¸´Ï ÀÌ È¨ÆäÀÌÁö¸¦ Âü°í·Î ÇØ¼ ÀϺ»¶ó¸àÀ» ÇÑ ¹ø µå¼Å º¸½Ã´Â °ÍÀº ¾î¶³±î¿ä? ±×·³ ´ÙÀ½ ½Ã°£¿¡ ¶Ç ´Ù¸¥ ³»¿ëÀ¸·Î ã¾Æ ºË°Ú½À´Ï´Ù!
|